Una intervención educativa mejora las sensaciones producidas por la comida
02/11/2017 Una intervención educativa previa mejora las sensaciones fisiológicas y psicológicas producidas por una comida, según un estudio realizado de forma conjunta entre el Hospital Valle de Hebrón, de Barcelona, y el restaurante Celler de Can Roca, cuyos resultados se publican en Neurogastroenterology & Motility.