El programa “Necesidades calóricas” te permite saber el nº de calorías/día que precisas ingerir para cubrir tus necesidades vitales en cuanto al aporte de energía y materiales de reposición, que dependen de tus valores anatómicos y sobre todo de la actividad física que estés desarrollando.
Siguiendo las indicaciones, el usuario debe marcar: su altura en centímetros, edad en años, el sexo, la complexión (delgada, media o robusta) y la actividad física que se está llevando a cabo (5 opciones).
Recordemos que el organismo cubre sus necesidades de ENERGÍA con: Glucosa, que la obtiene de los Hidratos y su destino es combinarse con el Oxígeno para alimentar a las células; La REPOSICIÓN de materiales estructurales la realiza mediante: Aminoácidos, presentes en las Proteínas, cuya misión es reemplazar células muertas y estructuras dañadas. Las Grasas, que acompañan a los alimentos, además de mejorar su palatabilidad, sirven de combustible para mantener la temperatura corporal y para la realización de actividades musculares.
Los nutricionistas para simplificar y reducir a una sola cifra las necesidades energéticas las transforman en kilocalorías, multiplicando los gramos de Hidratos y de Proteínas por 4 kcal. y los gramos de grasa por 9 kcal.
Así hablamos de las kcal. que necesita un individuo, sin especificar las proporciones de Hidratos, Proteínas y Grasas. Esta forma simplificada de referirnos a las necesidades calóricas provoca falsas interpretaciones en el público general y hasta en algunos profesionales, quienes se limitan a asegurar solo el nº de kilocalorías, olvidando las proporciones entre Hidratos, Proteínas y Grasas que son características de nuestra especie.
