Recetas de usuarios
ZARANGOLLO MURCIANO
Raciones:
4
Kcal/ración:
149.50
Autor:
FRANCISCO
Ingredientes
1000 grs
CALABACÍN
500 grs
CEBOLLA FRESCA
150 grs
HUEVO DE GALLINA
Composición
H:
3.934
P:
3.066
G:
1.715
Relación con grasas:
Exceso grasa medio (Se aumentan reservas)
Exceso grasa medio (Se aumentan reservas)
Hidratos
13.48 grs
Vitamina A
320.00 ug
Proteínas
10.50 grs
Vitamina E
0.65 ug
Grasas
5.88 grs
Tiamina B1
0.34 mgs
Fibras
9.00 grs
Rivoflavina B2
0.46 mgs
Hierro
15.50 mgs
Niacina B3
1.56 mgs
Calcio
195.63 mgs
Vitamina C
90.00 mgs
Elaboración:
Ingredientes: 1 kilo de calabacines, 1/2 kilo de cebolla fresca y 3 huevos de gallina pequeños.
Preparación: Limpiar y trocear los calabacines y las cebollas. Cocerlas o guisarlas en su jugo. Batir los huevos con la sal y especias a su gusto. Mezclar los ingredientes y cuajar el revuelto.
30'