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HOJALDRE DE JAMÓN Y QUESO
Raciones:
8
Kcal/ración:
307.73
Autor:
Concepción
Ingredientes
260 grs
JAMÓN SERRANO MAGRO
250 grs
QUESO HAVARTI LIGHT
520 grs
MASA BASE PARA PIZZA (HACENDADO)
100 grs
LECHE DESNATADA
Composición
H:
3.893
P:
3.107
G:
1.422
Relación con grasas:
Exceso grasa ligero (Se aumentan reservas)
Exceso grasa ligero (Se aumentan reservas)
Hidratos
29.47 grs
Vitamina A
19.63 ug
Proteínas
23.52 grs
Vitamina E
1.72 ug
Grasas
10.77 grs
Tiamina B1
0.45 mgs
Fibras
grs
Rivoflavina B2
0.18 mgs
Hierro
1.54 mgs
Niacina B3
3.28 mgs
Calcio
486.88 mgs
Vitamina C
48.16 mgs
Elaboración:
Ingredientes: Una masa base para pizza de 520 gr., jamón serrano magro 260 gr., queso Havarti light 250 gr. y leche desnatada 100 gr. para pintar.
Preparación: Desenrollar la masa y colocarla sobre una bandeja, poner el jamón y el queso alternándolo en capas sobre la mitad de la masa y cubrir con la otra mitad. Enrollar y prensar los bordes con un tenedor, pintar con leche desnatada, meter al horno unos 20' o hasta que coja color y servir.
25'