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Recetas de usuarios

6'

CALABACIN EN SALSA

Raciones:
4
Kcal/ración:
46.99
Autor:
FRANCISCA

Ingredientes

90 grs
TOMATE NATURAL TRITURADO
600 grs
CALABACÍN
20 grs
AJOS (DIENTES)
1 grs
ACEITE DE OLIVA
15 grs
JAMÓN SERRANO MAGRO
 

Composición

H:
3.938
P:
3.062
G:
0.757
 
Relación con grasas:
Déficit grasa severo (Se reducen reservas)
Hidratos
5.26 grs 
Vitamina A
133.58 ug 
Proteínas
4.09 grs 
Vitamina E
0.41 ug 
Grasas
1.01 grs 
Tiamina B1
0.15 mgs 
Fibras
1.85 grs 
Rivoflavina B2
0.16 mgs 
Hierro
2.64 mgs 
Niacina B3
1.11 mgs 
Calcio
60.78 mgs 
Vitamina C
26.73 mgs 
 

Elaboración:

Partir el calabacín en rodajas finas. Poner en el microhondas 3 min. a la máxima potencia. En una sartén sofreir dos dientes de ajos, agregar los tacos de jamón,  añadir el calabacín junto a 3 cucharadas de tomate natural y orégano, agregar un poco de agua y mantener 3 min. Rociar/pulverizar ligeramente con aceite de oliva en espray. Servir caliente.