Recetario general
TREMPO MALLORQUI
Raciones:
4
Kcal/ración:
114.83
Autor:
Dyética
Ingredientes
600 grs
TOMATE
200 grs
PIMIENTO VERDE
270 grs
CEBOLLA FRESCA
100 grs
FIAMBRE DE POLLO
24 grs
ALCAPARRAS
9 grs
ACEITE DE OLIVA
Composición
H:
4.002
P:
2.998
G:
1.613
Relación con grasas:
Exceso grasa medio (Se aumentan reservas)
Exceso grasa medio (Se aumentan reservas)
Hidratos
10.81 grs
Vitamina A
284.09 ug
Proteínas
8.10 grs
Vitamina E
3.38 ug
Grasas
4.36 grs
Tiamina B1
0.21 mgs
Fibras
7.17 grs
Rivoflavina B2
0.16 mgs
Hierro
2.30 mgs
Niacina B3
1.41 mgs
Calcio
85.15 mgs
Vitamina C
133.26 mgs
Elaboración:
Ingredientes: 600 grs. netos de tomates, 200 grs, netos de pimientos verdes. 270 grs, netos de cebollas, 100 grs. de fiambre de pollo light, 24 grs. netos de alcaparras, 1 cucharada mediana de aceite de oliva, vinagre y sal.
Preparación: Limpiar y trocear las verduras, colocarlas en una ensaladera, añadir el fiambre picadito, aliñarlas y adornar con las alcaparras.
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