Recetario general
PUERROS Y QUESO
Raciones:
4
Kcal/ración:
129.18
Autor:
Dyética
Ingredientes
600 grs
PUERROS
170 grs
PATATAS
50 grs
QUESO PARMESANO LIGHT
9 grs
ACEITE DE OLIVA
Composición
H:
4.006
P:
2.994
G:
1.686
Relación con grasas:
Exceso grasa medio (Se aumentan reservas)
Exceso grasa medio (Se aumentan reservas)
Hidratos
12.05 grs
Vitamina A
528.35 ug
Proteínas
9.00 grs
Vitamina E
28.55 ug
Grasas
5.07 grs
Tiamina B1
2.33 mgs
Fibras
4.81 grs
Rivoflavina B2
45.11 mgs
Hierro
20.33 mgs
Niacina B3
1.40 mgs
Calcio
322.58 mgs
Vitamina C
51.35 mgs
Elaboración:
Ingredientes: 600 grs. netos de puerros, 170 grs. netos de patatas, 50 grs. netos de queso parmesano rallado, 1 cucharada mediana de aceitede oliva y sal.
Preparación: Cocer la verdura, escurrirla y ponerla en una fuente, aliñarla con el aceite, añadir el queso rallado y gratinar unos minutos.
40'