Recetario general
CALABACIN Y GAMBAS
Raciones:
4
Kcal/ración:
90.49
Autor:
Dyética
Ingredientes
1000 grs
CALABACÍN
200 grs
CEBOLLA DE GUISAR
35 grs
GAMBAS (COLAS)
8 grs
ACEITE DE OLIVA
Composición
H:
3.990
P:
3.010
G:
1.507
Relación con grasas:
Exceso grasa ligero (Se aumentan reservas)
Exceso grasa ligero (Se aumentan reservas)
Hidratos
8.60 grs
Vitamina A
147.28 ug
Proteínas
6.49 grs
Vitamina E
0.96 ug
Grasas
3.25 grs
Tiamina B1
0.15 mgs
Fibras
4.30 grs
Rivoflavina B2
0.26 mgs
Hierro
4.18 mgs
Niacina B3
1.43 mgs
Calcio
101.50 mgs
Vitamina C
54.00 mgs
Elaboración:
Ingredientes: 1000 grs. netos de de calabacín, 200 grs. netos de cebolla, 35 grs. netos de colas de gamba, 1 cucharada mediana de aceite de oliva y sal.
Preparación: Cocer el calabacín. Saltear las gambas picaditas en el aceite, y añadir al calabacín.
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