Ingredientes: 1500 grs. netos de menestra de verduras congelada, 165 grs. netos de jamón serrano magro, 140 grs. netos de cebolla y 2 cucharadas medianas de aceite de oliva.
Preparación: Descongelar las verduras y cocer 25 minutos. En una sartén con el aceite, dorar la cebolla, agregar el jamón picadito y rehogar. Echar las verduras escurridas, sazonar y rehogar 5 minutos más. Servir.