Recetario general
BOCADILLO DE JAMÓN Y PIMIENTOS
Raciones:
1
Kcal/ración:
500.00
Autor:
Dyética
Ingredientes
100 grs
PAN INTEGRAL
100 grs
JAMÓN SERRANO MAGRO
40 grs
PIMIENTO VERDE
12 grs
ACEITE DE OLIVA
Composición
H:
3.977
P:
3.023
G:
1.284
Relación con grasas:
Equilibrado (Se mantienen reservas)
Equilibrado (Se mantienen reservas)
Hidratos
50.24 grs
Vitamina A
40.00 ug
Proteínas
38.18 grs
Vitamina E
5.68 ug
Grasas
16.22 grs
Tiamina B1
1.48 mgs
Fibras
9.80 grs
Rivoflavina B2
0.38 mgs
Hierro
5.03 mgs
Niacina B3
7.16 mgs
Calcio
114.00 mgs
Vitamina C
56.00 mgs
Elaboración:
Ingredientes: 100 grs. de pan integral, 100 grs. de jamón serrano magro, 40 grs. netos de pimientos verdes o rojos y 1 cucharada de aceite de oliva.
Preparación: Asar los pimientos, poner el jamón en el pan, hecho a la plancha o crudo según las preferencias. Añadir los pimientos y los restos de aceite.
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