Recetario general
TORTILLA DE GAMBAS (LIGHT)
Raciones:
4
Kcal/ración:
268.35
Autor:
Dyética
Ingredientes
120 grs
CLARA DE HUEVO
210 grs
GAMBAS (COLAS)
9 grs
ACEITE DE OLIVA
210 grs
PAN BLANCO
120 grs
HUEVO DE GALLINA
Composición
H:
4.004
P:
2.996
G:
0.967
Relación con grasas:
Déficit grasa medio (Se reducen reservas)
Déficit grasa medio (Se reducen reservas)
Hidratos
29.27 grs
Vitamina A
99.45 ug
Proteínas
21.90 grs
Vitamina E
1.70 ug
Grasas
7.07 grs
Tiamina B1
0.12 mgs
Fibras
2.10 grs
Rivoflavina B2
0.20 mgs
Hierro
10.01 mgs
Niacina B3
1.41 mgs
Calcio
136.20 mgs
Vitamina C
0.09 mgs
Elaboración:
Ingredientes: 4 huevos, 210 grs. netos de gambas, 9 grs. de aceite y sal. Preparación: Poner aceite en una sartén, cuando este caliente, agregar las gambas peladas y sofreir. Batir los huevos y añadir a las gambas dejando cuajar la tortilla. Acompañar este plato con el pan correspondiente a cada ración.
12'