Recetario general
CALAMARES EN SALSA (LIGHT)
Ingredientes
Composición
Déficit grasa medio (Se reducen reservas)
Elaboración:
Ingredientes: 440 grs. netos de calamares, 2 cucharadas de aceite de oliva, 200 grs. netos de cebolla, 1 cucharada de harina, 3 dientes de ajo, perejil, pimienta, sal y pimentón.
Preparación: Limpiar los calamares y cortar en pedazos. Poner el aceite en una cacerola con el ajo y la cebolla; cuando empiece a dorarse, añadir los calamares, el pimentón y la harina. Rehogar lentamente hasta que estén tiernos. Añadir un poco de agua y dejar hervir unos minutos más. Acompañar este plato con el pan correspondiente a cada ración.
Comentarios:
Aquí os presentamos un delicioso plato, sencillo, bajo en grasa y muy sabroso, que debe acompañarse de pan como aporte de los hidratos necesarios para el equilibrio nutricional. También se puede sustituir el pan por alguna fruta del tiempo, utilizando el EQUILIBRADOR para su cálculo. !!!ÁNIMO Y BUEN PROVECHO!!!
