Recetario general

SPAGHETTI CON SALMÓN

Raciones:

Kcal/ración:

303.09

Autor:

Begotxu

Ingredientes

12 grs

LIMÓN

200 grs

SALMÓN AHUMADO

200 grs

CALABACÍN

25 grs

CAVIAR

130 grs

SPAGHETTI

125 grs

YOGURT DESNATADO

Composición

3.998

3.002

0.515

Relación con grasas:
Déficit grasa severo (Se reducen reservas)

Hidratos

37.12 grs

Vitamina A

152.62 ug

Proteínas

27.87 grs

Vitamina E

1.75 ug

Grasas

4.78 grs

Tiamina B1

0.13 mgs

Fibras

3.09 grs

Rivoflavina B2

0.32 mgs

Hierro

3.56 mgs

Niacina B3

6.85 mgs

Calcio

154.88 mgs

Vitamina C

13.45 mgs

Elaboración:

Ingredientes: 130 grs. de espaghetti, 200 grs. de salmón ahumado, 25 grs. de caviar (o sucedáneo), una cucharada de zumo de limón, 200 grs. netos de calabacín, un yogurt natural desnatado (opcional)

Preparación: se cuece la pasta en abundante agua con sal, durante el tiempo indicado, tras lo cual, se escurre. Se trocea el salmón y se agrega. Se pela el calabacín y con el mismo pelador se corta la parte carnosa en largas y finas tiras, que se rocían con el zumo de limón. Se mezcla con lo anterior y se añade el caviar. Por último, y de manera opcional, se liga el conjunto con el yogurt.

Comentarios:

A vuestra disposición un plato equilibrado, ligero, sabroso, fácil y muy bajo en grasa, que les encantará a los niños y a los mayores. Podéis personalizarlo / adaptarlo a vuestra conveniencia con el EQUILIBRADOR. !!!BUEN PROVECHO!!!

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