Recetario general
TALLARINES CON ATUN Y PISTO
Raciones:
4
Kcal/ración:
266.44
Autor:
Dyetica
Ingredientes
125 grs
TALLARINES
200 grs
ATÚN FRESCO
150 grs
ALMEJAS
180 grs
TOMATE NATURAL TRITURADO
200 grs
CALABACÍN
25 grs
CEBOLLA DE GUISAR
6 grs
AJOS (DIENTES)
18 grs
ACEITE DE OLIVA
Composición
H:
4.024
P:
2.976
G:
1.293
Relación con grasas:
Equilibrado (Se mantienen reservas)
Equilibrado (Se mantienen reservas)
Hidratos
26.98 grs
Vitamina A
179.61 ug
Proteínas
19.95 grs
Vitamina E
2.30 ug
Grasas
8.67 grs
Tiamina B1
0.18 mgs
Fibras
2.62 grs
Rivoflavina B2
0.27 mgs
Hierro
2.71 mgs
Niacina B3
10.99 mgs
Calcio
87.95 mgs
Vitamina C
14.01 mgs
Elaboración:
Ingredientes: 125 grs. de tallarines, 200 grs. de atún fresco, 150 grs. netos de almejas, 180 grs. de tomate, 200 grs. de calabacín, 25 grs. de cebolla, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas medianas de aceite, y sal.
Preparación: Cocer la pasta en abundante agua y sal. Poner en una sartén el aceite y sofreir las verduras troceadas. Añadir sal. Mientras tanto abrir las almejas al vapor con un poco de limón. En una fuente poner la pasta escurrida, agregar el sofrito y dar vueltas para que se mezcle. Añadir el atún troceado y las almejas. Revolver y servir.
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