Recetario general
BACALAO FRESCO A LA PLANCHA (LIGHT)
Raciones:
4
Kcal/ración:
212.20
Autor:
Dyética
Ingredientes
380 grs
BACALAO FRESCO
2 grs
ACEITE DE OLIVA
12 grs
AJOS (DIENTES)
220 grs
PAN INTEGRAL
Composición
H:
3.977
P:
3.023
G:
0.262
Relación con grasas:
Déficit grasa severo (Se reducen reservas)
Déficit grasa severo (Se reducen reservas)
Hidratos
27.78 grs
Vitamina A
9.50 ug
Proteínas
21.11 grs
Vitamina E
1.11 ug
Grasas
1.83 grs
Tiamina B1
0.25 mgs
Fibras
4.98 grs
Rivoflavina B2
0.18 mgs
Hierro
2.20 mgs
Niacina B3
3.57 mgs
Calcio
116.94 mgs
Vitamina C
1.37 mgs
Elaboración:
Ingredientes: 380 grs. netos de bacalao fresco, 4 dientes de ajo y sal. Rociar/pulverizar ligeramente con un poco de aceite de oliva en espray. Añadir los 55 grs. de pan integral/ración
Preparación: Poner en una sartén el aceite, dorar los ajos y retirar para que no se quemen. En la misma sartén, freir el bacalao. Colocarlo en una fuente, poner los ajos por encima y servir acompañado de l pan correspondiente a cada ración.
Comentarios:
A vuestra disposición un 2º plato muy sencillo de preparar, además de ser equilibrado y bajo en grasa esta acompañado de pan integral. Si utilizáis el servicio EQUILIBRADOR de Dyetica, podéis desarrollar vuestra capacidad culinaria CON GARANTÍA DE SALUD. !!!BUEN PROVECHO!!!
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