Recetario general
PUERROS Y JAMON (LIGHT)
Raciones:
4
Kcal/ración:
89.90
Autor:
Dyética
Ingredientes
800 grs
PUERROS
110 grs
PATATAS
50 grs
JAMÓN SERRANO MAGRO
1 grs
ACEITE DE OLIVA
Composición
H:
3.993
P:
3.007
G:
0.476
Relación con grasas:
Déficit grasa severo (Se reducen reservas)
Déficit grasa severo (Se reducen reservas)
Hidratos
11.24 grs
Vitamina A
666.55 ug
Proteínas
8.46 grs
Vitamina E
3.14 ug
Grasas
1.34 grs
Tiamina B1
0.39 mgs
Fibras
5.69 grs
Rivoflavina B2
0.16 mgs
Hierro
3.79 mgs
Niacina B3
1.83 mgs
Calcio
203.73 mgs
Vitamina C
62.05 mgs
Elaboración:
Ingredientes: 800 grs. netos de puerros, 110 grs. netos de patatas, 50 grs. de jamón serrano magro y sal. Rociar/pulverizar ligeramente con aceite de oliva en espray.
Preparación: Cocer los puerros y las patatas, escurrir y poner en una fuente, añadir el jamón picadito y aliñar con el aceite.
30'