Según los expertos mantener un déficit calórico es la clave para perder el peso ganado en las vacaciones
VADEMECUM
02/09/2021 Un correcto balance energético y la vuelta a las rutinas de ejercicio físico son fundamentales para volver a nuestro peso.
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Salud al día: Alimentación
Diabetes y carbohidratos
Muchos alimentos contienen carbohidratos, como: Fruta y jugo de fruta, Cereal, pan, pasta y arroz, Leche y productos lácteos, leche de soya
Frijoles, legumbres y lentejas. Verduras con almidón como las papas y el maíz, Alimentos dulces como galletas, caramelo, torta, mermelada, jalea, miel y otros alimentos que contienen azúcar añadida, Bocadillos como papas fritas y galletas saladas
El consumo frecuente de alimentos ultraprocesados se asocia a enfermedad intestinal inflamatoria
Dra. Bianca Bach
19 de agosto de 2021 Cuantos más alimentos ultraprocesados consuman las personas mayor será su riesgo de desarrollar una enfermedad intestinal inflamatoria. Esta es la conclusión de un amplio estudio de cohortes prospectivo y multinacional publicado en BMJ.[1]
La importancia de una nutrición adecuada para el paciente oncológico
02-07-2021 Un grupo multidisciplinar de expertos reclama que la nutrición forme parte integral del tratamiento del cáncer y se asegure el acceso de los pacientes a la misma en todo el proceso asistencial. Según datos de la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM), el número de cánceres diagnosticados en España en el año 2021 se estima que alcanzará los 276.239 casos.
Más síntomas digestivos pos-COVID-19: desnutrición y pérdida de peso
Diana Swift
21 de julio de 2021 Después de una infección aguda por el SARS-CoV-2, los pacientes refieren persistencia de desnutrición, pérdida del apetito y falta de recuperación del peso que perdieron mucho después de haberse resuelto otros síntomas digestivos y no digestivos, de acuerdo con los resultados de un nuevo estudio.[1]
La dieta occidental promueve la inflamación cutánea y articular
02-07-2021 Ambas patologías son consecuencia de la disminución de la diversidad de la flora intestinal y pueden ser revertidas por cambios dietarios. Los resultados de un estudio dirigido por investigadores de la Universidad de California (UC) indican que las dietas con elevado contenido en azúcar y moderada en grasas, características de los países occidentales, promueven la inflamación cutánea en animales susceptibles.