Las ventajas de la alimentación con aceite de pescado pueden ser mediadas por los microorganismos intestinales
Las dietas ricas en aceite de pescado por contraposición a las ricas en manteca producen bacterias muy diferentes en los intestinos de ratones, según se informa en un estudio publicado en Cell Metabolism. Los investigadores transfirieron estos microbios a otros ratones para ver cómo afectaban a su salud. Los resultados indican que las bacterias intestinales tienen en común parte de la responsabilidad de los efectos benéficos del aceite de pescado y los efectos nocivos de la manteca.