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Salud al día: Alimentación

Las Bebidas Alcohólicas

Por: Carmen Martin Salinas

Unidad de Nutrición del Hospital universitario La Paz

¿Qué son?

Son zumos fermentados que contienen alcohol. En este grupo se incluyen vinos, cervezas, sidras, vermuts, anisados, cavas y champagnes, y licores y aguardientes. Se distinguen las bebidas fermentadas y las bebidas destiladas.

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