Recetario general
VERDURA ASADA CON SALMON
Raciones:
4
Kcal/ración:
98.68
Autor:
Dyética
Ingredientes
400 grs
BERENJENA
250 grs
ESPÁRRAGOS EN C0NSERVA
400 grs
CALABACÍN
240 grs
CEBOLLA DE GUISAR
30 grs
SALMÓN AHUMADO
9 grs
ACEITE DE OLIVA
Composición
H:
4.008
P:
2.992
G:
1.496
Relación con grasas:
Exceso grasa ligero (Se aumentan reservas)
Exceso grasa ligero (Se aumentan reservas)
Hidratos
9.07 grs
Vitamina A
102.59 ug
Proteínas
6.77 grs
Vitamina E
1.24 ug
Grasas
3.39 grs
Tiamina B1
0.16 mgs
Fibras
6.40 grs
Rivoflavina B2
0.24 mgs
Hierro
2.87 mgs
Niacina B3
2.33 mgs
Calcio
76.78 mgs
Vitamina C
47.18 mgs
Elaboración:
Ingredientes: 400 grs. netos de berenjena, 250 grs. netos de espárragos, 400 grs. netos de calabacin, 240 grs. netos de cebolla, 30 grs. netos de salmón ahumado, 1 cucharada mediana de aceite de oliva y sal.
Preparación: Asar las verduras, añadir el salmón picadito y aliñar con el aceite.
40'