Recetario general
30'
ENSALADA DE PAVO
Raciones:
4
Kcal/ración:
94.58
Autor:
Dyética
Ingredientes
200 grs
LECHUGA
100 grs
MANZANA
160 grs
JAMÓN DE PAVO - HACENDADO
100 grs
REMOLACHA ROJA
10 grs
PIPAS DE GIRASOL
8 grs
ACEITE DE OLIVA
Composición
H:
3.007
P:
3.993
G:
2.070
Relación con grasas:
Exceso grasa severo (Se aumentan reservas)
Exceso grasa severo (Se aumentan reservas)
Hidratos
6.18 grs
Vitamina A
83.12 ug
Proteínas
8.20 grs
Vitamina E
1.58 ug
Grasas
4.25 grs
Tiamina B1
0.10 mgs
Fibras
1.94 grs
Rivoflavina B2
0.06 mgs
Hierro
0.94 mgs
Niacina B3
0.48 mgs
Calcio
29.70 mgs
Vitamina C
8.25 mgs
Elaboración:
Ingredientes: 300 grs. netos de lechuga, 100 grs. netos de manzana, 160 grs. netos de jamón de pavo en taquitos, 100 grs. netos de remolacha cocida, 10 grs. netos de pipas de girasol, 8 cc. de aceite de oliva, vinagre y sal.
Preparación: En una fuente, trocear la lechuga, la manzana y rallar la remolacha. Añadir el jamón de pavo a taquitos. Aliñar con el aceite, vinagre y sal. Decorar con las pipas. Acompañar este plato con 20 grs. de pan integral por ración.