Recetario general
20'
ENSALADA DE MAIZ Y PALITOS
Raciones:
4
Kcal/ración:
98.93
Autor:
Dyética
Ingredientes
400 grs
LECHUGA
150 grs
MAIZ COCIDO
105 grs
CEBOLLA DE GUISAR
90 grs
PALITOS DE MAR
65 grs
GAMBAS (COLAS)
12 grs
ACEITE DE OLIVA
Composición
H:
3.998
P:
3.002
G:
1.523
Relación con grasas:
Déficit grasa medio (Se reducen reservas)
Déficit grasa medio (Se reducen reservas)
Hidratos
9.51 grs
Vitamina A
163.13 ug
Proteínas
7.14 grs
Vitamina E
1.80 ug
Grasas
3.62 grs
Tiamina B1
0.15 mgs
Fibras
2.69 grs
Rivoflavina B2
0.11 mgs
Hierro
1.61 mgs
Niacina B3
1.64 mgs
Calcio
68.20 mgs
Vitamina C
18.85 mgs
Elaboración:
Ingredientes: 400 grs. netos de lechuga, 150 grs. netos de maiz cocido, 105 grs. netos de cebolla, 90 grs. netos de palitos de mar, 65 grs. netos de colas de gamba, 12 cc. de aceite de oliva, vinagre y sal.
Preparación: Hacer en el microondas las gambas, dejar que se enfríen. En una fuente picar la lechuga y la cebolla, agregar el maiz, las gambas y los palitos a tiritas. Aliñar con el aceite y vinagre y servir.