Recetario general
25'
ENSALADA DE TOMATE Y PALITOS
Raciones:
4
Kcal/ración:
198.45
Autor:
Dyética
Ingredientes
300 grs
TOMATE
100 grs
CEBOLLA FRESCA
400 grs
PALITOS DE MAR
280 grs
QUESO BATIDO DESNATADO 0%
24 grs
ACEITE DE OLIVA
50 grs
YOGURT BIO-DESNATADO
Composición
H:
3.996
P:
3.004
G:
1.300
Relación con grasas:
Déficit grasa medio (Se reducen reservas)
Déficit grasa medio (Se reducen reservas)
Hidratos
19.95 grs
Vitamina A
123.31 ug
Proteínas
15.00 grs
Vitamina E
2.20 ug
Grasas
6.49 grs
Tiamina B1
0.10 mgs
Fibras
2.61 grs
Rivoflavina B2
0.10 mgs
Hierro
0.96 mgs
Niacina B3
2.40 mgs
Calcio
58.75 mgs
Vitamina C
28.13 mgs
Elaboración:
Ingredientes: 300 grs. netos de tomate, 100 grs. netos de cebolla fresca, 400 grs. netos de palitos de mar, 280 grs. netos de queso batido desnatado, 24 cc. de aceite de oliva, 50 cc. de yogurt desnatado cremoso.
Preparación: Lavar los tomates y cortarlos en rodajas. En una fuente plana colocar las rodajas bien ordenadas, echarles sal y un poco de aceite y reservar. Picar la cebolla menudita en un bol, agregar los palitos de mar también picaditos , el queso batido y el yogur. Mezclar todo bien y con una cucharilla colocar esta mezcla encima de las rodajas de tomate y servir.