Recetario general
35'
ENSALADA TROPICAL
Raciones:
4
Kcal/ración:
232.08
Autor:
Dyética
Ingredientes
450 grs
PIÑA NATURAL
600 grs
TOMATE
40 grs
AGUACATES
220 grs
GAMBAS (COLAS)
60 grs
HUEVO DURO
200 grs
MAIZ COCIDO
12 grs
ACEITE DE OLIVA
Composición
H:
3.995
P:
3.005
G:
1.603
Relación con grasas:
Déficit grasa medio (Se reducen reservas)
Déficit grasa medio (Se reducen reservas)
Hidratos
21.44 grs
Vitamina A
264.19 ug
Proteínas
16.13 grs
Vitamina E
3.55 ug
Grasas
8.61 grs
Tiamina B1
0.29 mgs
Fibras
5.72 grs
Rivoflavina B2
0.22 mgs
Hierro
3.11 mgs
Niacina B3
3.16 mgs
Calcio
108.30 mgs
Vitamina C
69.54 mgs
Elaboración:
Ingredientes: 450 grs. netos de piña natural o de lata en su jugo, 600 grs. netos de tomate, 40 grs. netos de aguacate, 220 grs. netos de colas de gamba, 1 huevo cocido, 200 grs. netos de maiz cocido, 1 cucharada de aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta.
Preparación: Pelar la piña si es natural y cortarla en dados. Añadir el aguacate, los tomates y el huevo picaditos. Agregar el maiz y aliñar con el aceite, vinagre, sal y pimienta. Revolver bien y servir frio.