Ingredientes: 800 grs. netos de judías verdes, 190 grs. netos de cebolla, 110 grs. de colas de gamba, 2 cucharadas medianas de aceite de oliva y sal.
Preparación: Cocer las verduras, añadir las gambas salteadas con un poco de aceite, aliñar con el resto del aceite y servir.