Recetario general

45'

JUDIAS VERDES Y GAMBAS

Raciones:
4
Kcal/ración:
152.85
Autor:
Dyética

Ingredientes

800 grs
JUDÍAS VERDES
190 grs
CEBOLLA DE GUISAR
110 grs
GAMBAS (COLAS)
18 grs
ACEITE DE OLIVA
 

Composición

H:
4.002
P:
2.998
G:
1.447
 
Relación con grasas:
Déficit grasa medio (Se reducen reservas)
Hidratos
14.95 grs 
Vitamina A
125.75 ug 
Proteínas
11.19 grs 
Vitamina E
1.37 ug 
Grasas
5.40 grs 
Tiamina B1
0.19 mgs 
Fibras
7.47 grs 
Rivoflavina B2
0.26 mgs 
Hierro
2.41 mgs 
Niacina B3
1.79 mgs 
Calcio
160.20 mgs 
Vitamina C
51.30 mgs 
 

Elaboración:

Ingredientes: 800 grs. netos de judías verdes, 190 grs. netos de cebolla, 110 grs. de colas de gamba, 2 cucharadas medianas de aceite de oliva y sal.

Preparación: Cocer las verduras, añadir las gambas salteadas con un poco de aceite, aliñar con el resto del aceite y servir.