Recetario general
15'
CREMA DE REMOLACHA
Raciones:
4
Kcal/ración:
129.96
Autor:
Dyética
Ingredientes
400 grs
REMOLACHA ROJA
310 grs
QUESO BATIDO DESNATADO 0%
125 grs
YOGURT DESNATADO
18 grs
ACEITE DE OLIVA
Composición
H:
3.990
P:
3.010
G:
1.461
Relación con grasas:
Déficit grasa medio (Se reducen reservas)
Déficit grasa medio (Se reducen reservas)
Hidratos
12.61 grs
Vitamina A
2.45 ug
Proteínas
9.51 grs
Vitamina E
0.59 ug
Grasas
4.62 grs
Tiamina B1
0.04 mgs
Fibras
2.50 grs
Rivoflavina B2
0.10 mgs
Hierro
0.75 mgs
Niacina B3
0.58 mgs
Calcio
80.88 mgs
Vitamina C
10.50 mgs
Elaboración:
Ingredientes: 400 grs. netos de remolacha cocida, 310 grs. netos de queso batido 0% grasa, 1 yogurt natural desnatado, 2 cucharadas medianas de aceite de oliva, vinagre, sal y unas hojitas de menta.
Preparación: Partir en trozos la remolacha y pasarla por la batidora, añadir el queso, el yogurt, el aceite y vinagre. Batir todo muy bien hasta que quede una crema espesita. Adornar con las hojitas de menta y servir fria.