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Recetario general

20'

HUEVOS RELLENOS DE ATÚN

Raciones:
4
Kcal/ración:
292.20
Autor:
Dyética

Ingredientes

240 grs
HUEVO DE GALLINA
130 grs
ATÚN NATURAL EN CONSERVA
20 grs
MAHONESA "LIGERESA" 12
70 grs
YOGURT DESNATADO
130 grs
TOMATE NATURAL TRITURADO
220 grs
PAN INTEGRAL
 

Composición

H:
4.053
P:
2.947
G:
1.348
 
Relación con grasas:
Déficit grasa medio (Se reducen reservas)
Hidratos
29.60 grs 
Vitamina A
276.70 ug 
Proteínas
21.53 grs 
Vitamina E
1.89 ug 
Grasas
9.85 grs 
Tiamina B1
0.31 mgs 
Fibras
5.17 grs 
Rivoflavina B2
0.32 mgs 
Hierro
18.84 mgs 
Niacina B3
8.22 mgs 
Calcio
157.35 mgs 
Vitamina C
3.21 mgs 
 

Elaboración:

Ingredientes: 4 huevos, 130 grs. de atún natural en lata, 130 grs. de salsa de tomate, 2 cucharadas rasas de mahonesa light y 6 cucharadas de yogur natural desnatado.

Preparación: Cocer los huevos, pelarlos y partirlos por la mitad a lo largo. Sacar las yemas. Mezclar con el tomate hasta formar una pasta consistente, Añadir el atún y rellenar los huevos con esta mezcla. Cubrirlos con la salsa hecha con la mahonesa y el yogur mezclados. Acompañar este plato con el pan correspondiente a cada ración.