Ingredientes: 600 grs.netos de zanahorias, 110 grs. netos de cebolla, 70 grs. netos de queso light, sal y pimienta.
Preparación: Limpiar las zanahorias y trocear. Pelar la cebolla y partir en 4 trozos. Poner a cocer y cuando estén tiernas, añadir el queso y triturar con la batidora. Servir caliente.