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Recetario general

65'

CALABAZA ASADA Y JAMÓN GRASO

Raciones:
4
Kcal/ración:
298.00
Autor:
Dyética

Ingredientes

1825 grs
CALABAZA
160 grs
JAMÓN SERRANO GRASO
 

Composición

H:
4.728
P:
2.272
G:
3.013
 
Relación con grasas:
Exceso grasa severo (Se aumentan reservas)
Hidratos
25.55 grs 
Vitamina A
155.13 ug 
Proteínas
12.28 grs 
Vitamina E
0.63 ug 
Grasas
16.28 grs 
Tiamina B1
0.78 mgs 
Fibras
10.95 grs 
Rivoflavina B2
0.40 mgs 
Hierro
2.83 mgs 
Niacina B3
2.97 mgs 
Calcio
86.13 mgs 
Vitamina C
54.75 mgs 
 

Elaboración:

Ingredientes: 1825 grs. netos de calabaza cruda, 160 grs. de jamón serrano en lonchas finas.

Preparación: Asar la calabaza, trocearla, ponerla en una fuente junto con las lonchas de jamón y servir.