Cerrar

Recetario general

15'

TERNERA CON VEGETALES AL VAPOR (LIGHT)

Raciones:

Kcal/ración:

333.25

Autor:

Dyética

Ingredientes

500 grs

VEGETALES PARA VAPOR 3 VERDIFRESH

85 grs

TERNERA MAGRA

6 grs

ACEITE DE OLIVA

Composición

4.006

2.994

0.916

Relación con grasas:
Déficit grasa severo (Se reducen reservas)

Hidratos

36.94 grs

Vitamina A

1,477.18 ug

Proteínas

27.61 grs

Vitamina E

0.85 ug

Grasas

8.45 grs

Tiamina B1

0.14 mgs

Fibras

9.00 grs

Rivoflavina B2

0.23 mgs

Hierro

2.57 mgs

Niacina B3

5.10 mgs

Calcio

9.35 mgs

Vitamina C

235.60 mgs

Elaboración:

Ingredientes: 85 grs. de ternera magra, 500 grs. de Vegetales al vapor, una cucharilla de aceite de oliva.

Preparación: Hacer los vegetales al vapor, salpimentar y condimentar con la mitad del aceite. Con el resto hacer la carne a la plancha y servir caliente.