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Recetario general

25'

ESPAGUETIS CON SALMON AHUMADO

Raciones:
4
Kcal/ración:
260.68
Autor:
Dyética

Ingredientes

120 grs
ESPAGUETIS
193 grs
SALMÓN AHUMADO
70 grs
YOGURT DESNATADO
70 grs
QUESO BATIDO DESNATADO 0%
30 grs
ACEITE DE OLIVA
 

Composición

H:
4.000
P:
3.000
G:
1.625
 
Relación con grasas:
Déficit grasa medio (Se reducen reservas)
Hidratos
24.47 grs 
Vitamina A
48.65 ug 
Proteínas
18.35 grs 
Vitamina E
1.76 ug 
Grasas
9.94 grs 
Tiamina B1
0.05 mgs 
Fibras
1.50 grs 
Rivoflavina B2
0.13 mgs 
Hierro
1.12 mgs 
Niacina B3
4.24 mgs 
Calcio
67.50 mgs 
Vitamina C
0.28 mgs 
 

Elaboración:

 Ingredientes: 120 grs. de espaguetis, 193 grs. netos de salmón ahumado,  1 yogur descremado natural, 70 grs. netos de queso batido 0% grasa, 3 cucharadas medianas de aceite, sal y pimienta.

Preparación: cocer la pasta en agua con sal y un poquito de aceite. Preparar una salsa con un poco del salmón, cortado en daditos, el yogur, el queso y la cucharada de aceite, añadiéndole especias al gusto. Escurrir la pasta, colocarla en una fuente, agregar la salsa, revolver,  adornar con el resto del salmón cortado a tiras y servir. Se puede tomar frío o clliente.