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Recetario general

30'

TARTA DE QUESO CON PASAS

Raciones:
4
Kcal/ración:
225.87
Autor:
Dyética

Ingredientes

370 grs
QUESO BATIDO DESNATADO 0%
50 grs
QUESO EN PORCIONES LIGHT
30 grs
HARINA DE MAIZ
55 grs
PASAS DE CORINTO
24 grs
AZÚCAR BLANCO
180 grs
HUEVO DE GALLINA
 

Composición

H:
3.992
P:
3.008
G:
1.191
 
Relación con grasas:
Déficit grasa medio (Se reducen reservas)
Hidratos
23.32 grs 
Vitamina A
157.25 ug 
Proteínas
17.57 grs 
Vitamina E
0.47 ug 
Grasas
6.95 grs 
Tiamina B1
0.09 mgs 
Fibras
1.65 grs 
Rivoflavina B2
0.15 mgs 
Hierro
13.04 mgs 
Niacina B3
0.29 mgs 
Calcio
39.27 mgs 
Vitamina C
0.28 mgs 
 

Elaboración:

Ingredientes: 370 grs. de queso batido 0% grasa, 50 grs. de queso en porciones light, 3 huevos, 30 grs. de harina de maiz, 55 grs. de pasas de corinto, 2 cucharadas de azucar y 2 cucharadas de agua.

Preparación: Poner en un molde de pirex el azucar con el agua y meter al microondas a la máxima potencia hasta que se caramelice. Batir en un bol el resto de ingredientes hasta obtener una crema homogénea. Añadir las pasas que habremos remojado previamente en un poco de moscatel y verter todo en el molde caramelizado. Introducir en el microondas a la máxima potencia 18 minutos aproximadamente (hasta que se cuaje). Dejar enfriar y desmoldar.