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Recetario general

35'

HUEVOS Y PICADILLO MAGRO

Raciones:
4
Kcal/ración:
297.80
Autor:
Dyética

Ingredientes

240 grs
HUEVO DE GALLINA
160 grs
CARNE DE VACA MAGRA
180 grs
TOMATE
220 grs
PAN INTEGRAL
6 grs
ACEITE DE OLIVA
 

Composición

H:
4.056
P:
2.944
G:
1.583
 
Relación con grasas:
Déficit grasa medio (Se reducen reservas)
Hidratos
28.62 grs 
Vitamina A
239.90 ug 
Proteínas
20.77 grs 
Vitamina E
1.91 ug 
Grasas
11.17 grs 
Tiamina B1
0.30 mgs 
Fibras
5.76 grs 
Rivoflavina B2
0.34 mgs 
Hierro
18.52 mgs 
Niacina B3
3.97 mgs 
Calcio
96.65 mgs 
Vitamina C
11.92 mgs 
 

Elaboración:

Ingredientes: 4 huevos, 160 grs. netos de picadillo magro, 180 grs. de salsa de tomate, 6 grs. de aceite.

Preparación: Poner el aceite en una sartén y rehogar el picadillo, añadir el tomate, dejar que se haga y colocarlo en una fuente. Mientras tanto, escalfar los huevos colocarlos encima del pñicadillo y servir. Acompañar este plato con el pan correspondiente a cada ración.