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Recetario general

15'

TERNERA CON VEGETALES AL VAPOR (LIGHT)

Raciones:
1
Kcal/ración:
288.25
Autor:
Dyética

Ingredientes

500 grs
VEGETALES PARA VAPOR 3 VERDIFRESH
85 grs
TERNERA MAGRA
1 grs
ACEITE DE OLIVA
 

Composición

H:
4.006
P:
2.994
G:
0.374
 
Relación con grasas:
Déficit grasa severo (Se reducen reservas)
Hidratos
36.94 grs 
Vitamina A
1,477.03 ug 
Proteínas
27.61 grs 
Vitamina E
0.25 ug 
Grasas
3.45 grs 
Tiamina B1
0.14 mgs 
Fibras
9.00 grs 
Rivoflavina B2
0.23 mgs 
Hierro
2.55 mgs 
Niacina B3
5.10 mgs 
Calcio
9.35 mgs 
Vitamina C
235.60 mgs 
 

Elaboración:

Ingredientes: 85 grs. de ternera magra, 500 grs. de Vegetales al vapor. Rociar/pulverizar ligeramente con aceite de oliva en espray. 

Preparación: Hacer los vegetales al vapor, salpimentar y condimentar el aceite, hacer la carne a la plancha y servir caliente.