Recetario general
50'
TIRAMISÚ LIGHT
Raciones:
4
Kcal/ración:
166.16
Autor:
Dyética
Ingredientes
150 grs
CLARA DE HUEVO
240 grs
QUESO BATIDO DESNATADO 0%
130 grs
PAN INTEGRAL DE MOLDE
24 grs
LECHE DESNATADA EN POLVO
200 grs
LECHE DESNATADA
24 grs
VINO DULCE-JEREZ
Composición
H:
4.033
P:
2.967
G:
0.196
Relación con grasas:
Déficit grasa severo (Se reducen reservas)
Déficit grasa severo (Se reducen reservas)
Hidratos
21.91 grs
Vitamina A
1.10 ug
Proteínas
16.12 grs
Vitamina E
0.12 ug
Grasas
1.06 grs
Tiamina B1
0.18 mgs
Fibras
2.76 grs
Rivoflavina B2
0.29 mgs
Hierro
0.98 mgs
Niacina B3
1.49 mgs
Calcio
151.77 mgs
Vitamina C
0.82 mgs
Elaboración:
Ingredientes: 5 claras, 240 grs. de queso batido light 0% grasa, 130 grs. de pan integral de molde, 2 cucharadas de leche desnatada en polvo, 200 c.c. de leche desnatada, 2 cucharadas de vino dulce o moscatel, 2 cucharillas de nescafé y 1 cucharada de cacao natural Valor.
Preparación: Mezclar el vaso de leche con el vino dulce y un poco de edulcorante líquido, empapar el pan y disponerlo en una fuente. Mezclar el queso, el nescafé y la mitad de la leche en polvo y edulcorar al gusto. Montar las claras a punto de nieve con el resto de la leche en polvo y edulcorante al gusto. Mezclarlo todo delicadamente y verter sobre el pan y espolvorear con el cacao.