Ingredientes: 600 grs. de zumo y pulpa de pomelo, 380 grs. de queso batido desnatado, 2 yogures naturales desnatados, 50 grs. de leche en polvo desnatada y edulcorante.
Elaboración: se mezclan los ingredientes, batiéndolos con unas varillas para disolver los grumos de la leche en polvo y se edulcora al gusto. Servir bien frío.