Recetario general
30'
JUDIAS VERDES CON GAMBAS
Raciones:
4
Kcal/ración:
121.49
Autor:
Dyética
Ingredientes
1000 grs
ALUBIAS VERDES
1 grs
ACEITE DE OLIVA
15 grs
AJOS (DIENTES)
110 grs
GAMBAS (COLAS)
Composición
H:
4.003
P:
2.997
G:
0.285
Relación con grasas:
Déficit grasa severo (Se reducen reservas)
Déficit grasa severo (Se reducen reservas)
Hidratos
16.03 grs
Vitamina A
154.96 ug
Proteínas
12.00 grs
Vitamina E
0.69 ug
Grasas
1.14 grs
Tiamina B1
0.21 mgs
Fibras
7.54 grs
Rivoflavina B2
0.28 mgs
Hierro
2.60 mgs
Niacina B3
1.82 mgs
Calcio
174.43 mgs
Vitamina C
48.03 mgs
Elaboración:
Ingredientes: 1000 grs. de judías verdes, 5 dientes de ajo, 110 grs. netos de colas de gamba, un poco de pimentón y sal. Rociar/pulverizar ligeramente con aceite de oliva en espray.
Preparación: Picar el ajo y dorarlo en una sartén con el aceite. Cuando comience a tomar color, retirar del fuego y añadir el pimentón y reservar. Limpiar y cocer las judías. Escurrirlas, sazonarlas y rehogarlas en la misma sartén con los ajos y las gambas 8 minutos. Servir calientes.
Comentarios:
AQUÍ OS PRESENTAMOS UN PLATO SENCILLO, MUY BAJO EN GRASA Y PERFECTAMENTE EQUILIBRADO. NOS PUEDE VENIR MUY BIEN PARA RECUPERAR LA LÍNEA DESPUÉS DE LOS EXCESOS DE ESTA NAVIDAD. !!! BUEN PROVECHO Y FELIZ AÑO 2020!!!