Recetario general
30'
ENSALADA TRIANERA (LIGHT)
Raciones:
4
Kcal/ración:
178.45
Autor:
Dyética
Ingredientes
300 grs
LECHUGA
100 grs
CEBOLLA FRESCA
300 grs
TOMATE
200 grs
ESPÁRRAGOS EN C0NSERVA
150 grs
PALITOS DE MAR
170 grs
GAMBAS (COLAS)
20 grs
ACEITUNAS VERDES SIN HUESO
1 grs
ACEITE DE OLIVA
100 grs
PAN INTEGRAL
Composición
H:
3.995
P:
3.005
G:
0.447
Relación con grasas:
Déficit grasa severo (Se reducen reservas)
Déficit grasa severo (Se reducen reservas)
Hidratos
22.28 grs
Vitamina A
263.56 ug
Proteínas
16.76 grs
Vitamina E
2.51 ug
Grasas
2.50 grs
Tiamina B1
0.24 mgs
Fibras
6.94 grs
Rivoflavina B2
0.22 mgs
Hierro
3.44 mgs
Niacina B3
3.57 mgs
Calcio
150.08 mgs
Vitamina C
43.00 mgs
Elaboración:
Ingredientes: 300 grs. netos de lechuga, 100 grs. netos de cebolla fresca, 300 grs. netos de tomate, 200 grs. netos de espárragos, 150 grs. netos de palitos de mar, 170 grs. netos de colas de gambas, 20 grs. netos de aceitunas, 100 grs. de pan integral, vinagre y sal. Rociar/pulverizar ligeramente con aceite de oliva en espray.
Preparación: Limpiar y trocear la lechuga, el tomate y la cebolla. Colocar en una fuente las verduras, las gambas y los palitos, aliñar y adornar con las aceitunas, y los espárragos. Servir fria, acompañando con el pan integral correspondiente a cada ración.