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Recetario general

35'

MANZANAS GRATINADAS

Raciones:
4
Kcal/ración:
141.48
Autor:
Dyética

Ingredientes

350 grs
MANZANA
180 grs
HUEVO DE GALLINA
115 grs
QUESO BATIDO DESNATADO 0%
100 grs
LECHE DESNATADA
10 grs
HARINA DE MAIZ
 

Composición

H:
3.999
P:
3.001
G:
1.766
 
Relación con grasas:
Déficit grasa medio (Se reducen reservas)
Hidratos
12.88 grs 
Vitamina A
165.25 ug 
Proteínas
9.67 grs 
Vitamina E
1.11 ug 
Grasas
5.69 grs 
Tiamina B1
0.11 mgs 
Fibras
1.98 grs 
Rivoflavina B2
0.19 mgs 
Hierro
13.03 mgs 
Niacina B3
0.26 mgs 
Calcio
60.73 mgs 
Vitamina C
2.75 mgs 
 

Elaboración:

Ingredientes: 350 grs. netos de manzanas, 3 huevos, 115 grs. de queso batido desnatado 0% grasa, 100 cl. de leche desnatada y 10 grs. de harina de maiz.

Preparación: Pelar las manzanas y partirlas en rodajas finas. Colocarlas ordenadamente en una fuente de pirex. Batir los huevos, añadir el queso, la maizena y la leche y volver a batir para que no queden grumos, agregar edulcorante líquido al gusto. Verter esta mezcla encima de las manzanas y meter al microondas 10 ó 12 minutos hasta que esten hechas Dejar enfriar y servir.