Recetario general
ACELGAS Y FIAMBRE
Raciones:
4
Kcal/ración:
125.23
Autor:
Dyética
Ingredientes
1600 grs
ACELGAS
9 grs
AJOS (DIENTES)
15 grs
FIAMBRE DE PAVO
12 grs
ACEITE DE OLIVA
Composición
H:
4.011
P:
2.989
G:
1.379
Relación con grasas:
Equilibrado (Se mantienen reservas)
Equilibrado (Se mantienen reservas)
Hidratos
12.31 grs
Vitamina A
2,332.49 ug
Proteínas
9.17 grs
Vitamina E
0.80 ug
Grasas
4.23 grs
Tiamina B1
0.41 mgs
Fibras
8.02 grs
Rivoflavina B2
0.81 mgs
Hierro
10.88 mgs
Niacina B3
4.81 mgs
Calcio
413.42 mgs
Vitamina C
156.32 mgs
Elaboración:
Ingredientes: 1.600 grs. netos de acelgas, 15 grs. de fiambre de pavo, 3 dientes de ajo, 1 cucharada de aceite de oliva y sal.
Preparación: Cocer la verdura, añadir el fiambre picadito, dorar los ajos en el aceite y añadirlos a la verdura.
30'